第1步.先把小鱼洗净备用
第2步.把姜葱蒜和料酒加入，腌制25分钟
第3步.面粉加蛋加盐拌匀，面粉吸水度不同，根据实际情况来定几个蛋，用筷子挑起面糊会慢慢（速度非常慢的那种）往下掉就好，烧好油备用
第4步.加入小鱼拌匀，面糊不要裹太多
第5步.刚刚油温过高，糊了几条，切忌小火慢炸，切忌切忌
第6步.实在不好意思，家里人太多，哈哈哈，炸一点吃一点，到最后只有这么多了
第7步.根据自己口味添加海椒面，花椒面，鸡精，盐，香喷喷的猫猫鱼就这样出炉了哈哈哈，不说了，我去吃刚刚剩下的，不然没得吃了
第1步.先把小鱼洗净备用
第2步.把姜葱蒜和料酒加入，腌制25分钟
第3步.面粉加蛋加盐拌匀，面粉吸水度不同，根据实际情况来定几个蛋，用筷子挑起面糊会慢慢（速度非常慢的那种）往下掉就好，烧好油备用
第4步.加入小鱼拌匀，面糊不要裹太多
第5步.刚刚油温过高，糊了几条，切忌小火慢炸，切忌切忌
第6步.实在不好意思，家里人太多，哈哈哈，炸一点吃一点，到最后只有这么多了
第7步.根据自己口味添加海椒面，花椒面，鸡精，盐，香喷喷的猫猫鱼就这样出炉了哈哈哈，不说了，我去吃刚刚剩下的，不然没得吃了